做巧克力可不可以放酒?

可以嘗試做酒精巧克力，酒心巧克力可以用下列兩方法之一制成： 1.包括摻和過程的方法。 此法將酒精和卵磷脂在摻和之前或之后混入巧克力原料，在摻和之后5分鐘之內開始冷卻，冷到20℃以下。 2．不包括摻和過程的方法。 此系統(tǒng)先在30～70℃將酒精和卵磷脂混入巧克力形原料，混入之后10分鐘之內（最好5分鐘）開始冷卻，冷卻到低于 20℃。 大豆磷脂（如卵磷脂）已用作巧克力的乳化劑，將大豆磷脂的用量增加到0.5～5.0%(重)，可以使較多的酒精直接混入巧克力，這樣結合的酒精能夠穩(wěn)定地在巧克力中保持6個月以上。

喝完酒能吃巧克力嗎?

可以的。巧克力它是甜食，并不會引起其他反應的，可以放心食用的，比較方便快捷實用干凈整潔衛(wèi)生。建議還是喝解酒的飲料或者蜂蜜水比較好

喝完酒能吃巧克力嗎?

喝完酒必須可以吃巧克力！ 但是，任何東西都不能多吃，適量還是很好的！否則不利于身體健康！ 話又說回來，但凡喝酒都不會少喝，喝多了，隨性吧！

白酒為什么有巧克力味?

因為白酒是糧食的等含有淀粉的物質經過糖化、發(fā)酵，蒸餾，勾兌而成的。味道是自身的多種芳香烴類物質散發(fā)出來的混合型香氣。 理論上可以有巧克力味道，但大多消費者還是根深蒂固的喜歡它自身的香味及感覺。因為基本沒人會買，所以不生產，市面上很難見到。市面上有奶啤酒，巧克力白酒也能有，但是不生產。

吃很多很多酒心巧克力會醉嗎?

吃多了對于酒量小的人而言是有可能醉的。酒心巧克力，顧名思義，是以酒做心之糖果。（1）市售的酒心巧克力，每顆含白酒4毫升左右，就一般而言，若吃1-2顆酒心巧克力，所攝入人體的白酒也只不過4-8毫升，是不足為奇的。（2）當酒心巧克力以其獨特的口味博得人們的青睞，一天吃它10-20顆亦是常有之事，這樣就有40-80毫升的酒精悄然進人體內，這對某些人，特別是孕婦和兒童，是不可掉以輕心的。須知，孕婦飲酒，乃為禁忌之事。

巧克力和酒可以同時吃嗎?

可以的，兩種食物可以同時吃，有一種糖果是叫巧克力酒芯糖，有白酒芯、紅酒芯，這種糖果入口即有巧克力糖的香甜，還有淡淡的酒香。

巧克力利口酒兌什么好喝?

兌牛奶好喝 巧克力利口酒有著正宗的巧克力香氣!這款巧克力甜酒配冰牛奶真是絕絕子，又香又甜又絲滑! 超級好喝挖，完全感覺不到酒精度，所以喝的時候要小心哦，整好達到微醺的目的!